Cơ chế của Ớt Cay MegawaysMột trong những nguyên lý quan trọng là "tối ưu hóa năng lượng" (energy optimization), tức là sử dụng năng lượng sao cho đ

Nhiều làng nghề kẹo tại Việt Nam có lịch sử từ thế kỷ 18–19, như làng kẹo dừa Bến Tre, làng kẹo mè xửng Huế, làng kẹo lạc Nam Định… Truyền nghề theo mô hình