III. Tầm nhìn trong bóng tối – đổi mới ngược dòngẨm thực trong bữa tiệc cũng mang đậm bản sắc vùng cực. Món chính là cá tuyết hun khói – do bác Cáo

Giáo dục cộng đồng và du lịch có trách nhiệm: Nâng cao nhận thức người dân địa phương và du khách về tầm quan trọng của đa dạng sinh học, khuyến khích sử dụ