Trong tiếng Việt, "ớt cay" thường dùng để chỉ các giống ớt có chứa hàm lượng cao capsaicin – hợp chất gây cảm giác nóng rát và kích thích mạnh mẽ. T

Do đó, nên sử dụng ớt một cách hợp lý: chọn loại phù hợp với khẩu vị, không ăn quá cay trong thời gian dài, kết hợp với các thực phẩm mát để cân bằng.Tuy nh