Một ví dụ điển hình là nhà hàng “Ẩn Thực” – tọa lạc tại một con phố nhỏ ở Đà Lạt. Nhà hàng này không công bố tên đầu bếp, thực đơn thay đổi hàng tuầ

Trong suốt lịch sử, con người đã khai thác thiên nhiên một cách vô hạn và không bền vững. Rừng bị tàn phá, biển bị ô nhiễm, và khí hậu bị thay đổi nghiêm tr