Trong ẩm thực Việt, ớt đóng vai trò không thể thiếu, đặc biệt là trong các món ăn của miền Trung và miền Nam. Ớt có thể được dùng ở nhiều dạng khác

Hổ Đỏ đại diện cho sự bốc đồng, đam mê và lòng can đảm không giới hạn. Hổ Đỏ luôn lao về phía trước, không chần chừ, luôn hành động trước khi suy nghĩ. Hình