Ớt cay, một loại gia vị nhỏ bé nhưng mang sức mạnh lớn, đã trở thành biểu tượng trong văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới. Ở Việt Nam,

Sự nguy hiểm và hấp dẫnNgoài ra, vị cay còn là cách để giải tỏa cảm xúc – người ta thường ăn cay khi căng thẳng, buồn bã hoặc cần một cú "kích thích" để tha