Ớt là loại cây thân thảo sống ngắn ngày hoặc lâu năm tùy điều kiện khí hậu. Hoa thường có màu trắng, quả hình dạng đa dạng từ tròn, thuôn dài đến hì

Sói trong thần thoạiTuy nhiên, việc sử dụng ớt cũng cần điều độ, bởi tính nóng của ớt có thể gây kích ứng dạ dày, loét tá tràng nếu dùng quá nhiều, đặc biệt