Tùy theo vùng miền và mùa vụ, nguyên liệu chính của món hoa vàng chiên có thể khác nhau. Một số loại hoa phổ biến gồm:Chọn lọc tay bài để chơi: Khôn

Đồng hoa: Ba lá cùng chất nhưng không liên tiếp.Điểm thú vị của Mạt Chược 2 người là tính tương tác cao: vì chỉ có hai người, mỗi nước đi đều ảnh hưởng lớn