“Đầu bếp bí ẩn” là biểu tượng của sự phản kháng với chủ nghĩa hình ảnh trong ẩm thực hiện đại. Họ cho thấy rằng, dù không có ánh đèn sân khấu hay lờ

Ẩm thực trở thành hành trình khám phá chứ không chỉ là tiêu dùng. Người ăn giống như tham gia vào một nghi thức, nơi mà danh tính người tạo ra món ăn là một