Chiến lược marketing của quán không đến từ quảng cáo hay truyền thông số, mà thông qua truyền miệng. Mỗi câu chuyện cảm động được kể lại, mỗi tấm ản

Về mặt văn hóa: Việc tái hiện biểu tượng của các nền văn hóa bản địa cần được thực hiện cẩn trọng, tránh “diễn giải sai” hoặc làm mất đi giá trị nguyên bản.