Sa Tăng thường đại diện cho người công nhân âm thầm, trung thành và ít được chú ý – một hình ảnh tiêu biểu cho tầng lớp lao động bị lãng quên trong

Tuy nhiên, để phát triển bền vững, các quán ăn đêm cần chú trọng hơn đến vấn đề vệ sinh, tổ chức không gian văn minh, và tận dụng công nghệ một cách hiệu qu