V. Trường hợp nghiên cứu: Nhà hàng “Ẩn Thực”Văn hóa hiện đại còn phản ánh mối lo ngại về sự hủy diệt của môi trường, khủng bố hạt nhân và sự mất kiể

Việc ẩn danh trong một thế giới vốn đề cao hào quang công khai đặt ra câu hỏi: tại sao có những đầu bếp lại chọn con đường như vậy? Điều gì tạo nên sức hút