Người dân Bắc Kinh xưa cũng tin rằng các hành vi, màu sắc, con số trong cuộc sống hằng ngày đều ảnh hưởng đến vận may. Chẳng hạn, màu đỏ là biểu tượ

Một đặc điểm nổi bật của xì lát Mỹ là sự kết hợp tự do giữa các nguyên liệu. Không giống như nhiều món ăn truyền thống phải tuân thủ quy tắc nấu nướng chặt