Bò Vàng có kích thước vừa phải, trọng lượng con đực trưởng thành từ 200–300kg, con cái khoảng 150–200kg. Tuy không có năng suất thịt hay sữa cao như

Từ Ai Cập cổ đại, nơi vàng được dùng để chế tác mặt nạ cho các vị Pharaoh, đến thời Trung Hoa cổ đại, nơi vàng tượng trưng cho hoàng gia và quyền lực, vàng