Khác với các trò chơi bài chỉ dựa trên xác suất, Niu Niu yêu cầu người chơi có khả năng phán đoán, đọc hiểu tâm lý đối thủ và sử dụng chiến thuật cư

Để bắt đầu chơi Xì Dách, người chơi sẽ nhận được hai quân bài từ người chia bài. Người chia bài cũng sẽ nhận hai quân bài, nhưng một trong số đó sẽ được úp